Куриное филе 2 кг. Семена кориандра ¾ ст.л. Семена тмина ¾ ст.л. Йогурт 2 стак. Чеснок 4 зуб. Тертый имбирь 3 ч.л. Соль 1,5 ч.л. Растительное масло 3 ст.л. Сок лайма 2 ст.л. Красный карри-порошок 2 ст.л. Молотый черный перец ½ ч.л. Кайенский перец ¼ ч.л.